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商品コード:
10000210

社会福祉法人くりのみ園 農薬不使用 くりのみ米(うるち米)10KG

販売価格(税込):
5,378
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関連カテゴリ:
自然食品 > お米 > うるち米
ハゼかけ米です。
機械火力乾燥でなく、昔ながらの天日乾燥でさせたハゼかけ米。
ゆっくりと乾燥させることで、米一粒一粒に甘みが行き届き美味しいお米になりました。

【皆様がご購入いただくことにより福祉支援の輪が広がります!!また、レビューを記入いただくと働く楽しさ、作る楽しさ、声を聴ける楽しさなど様々な楽しさを届けることができます。よろしくお願いいたします。】栽培期間中、農薬・除草剤は一切使用せず、鶏糞を肥料として栽培しています。
去年収穫したお米から種をとり、苗から育てています。だから、種も無農薬種ということなので、安心です。
ハゼ掛けによる天日干しをし、放射線基準もクリアした安心安全なお米です。

うるち米 私たちが普段食べているお米のことです。もち米とはでんぷんの性質の違いで決まります。でんぷんには、アミロースとアミロペクチンとがあり、うるち米は15~35%のアミロースと、65~85%のアミロペクチンで成り立っています。
〈うるち米〉の時間がたって冷めると硬くなる性質は、アミロースが原因です。
数量:

商品説明


名称 精米
原産国 日本/長野県産
品種 未検査米
産年 25年産
使用割合 国内産10割・長野県産10割
内容量 10kg
精米年月日 別途商品ラベルに記載

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